Obsah:
prísady
Smery
-
Predhriať brojler. Vo veľkej panvici varíme hrášok v malom množstve vriacej vody po dobu 3 minút. Pomocou štrbinovej lyžice preneste hrášok do misky ľadovej vody, aby sa rýchlo ochladil, a vriacu vodu rezervujte v panvici. Hrášok vyberte z ľadovej vody a ľadovú vodu rezervujte do misky. kanalizácie dobre. Vložte špargľu do parného koša; vložte kôš do hrnca nad vriacou vodou. Varte zakryté po dobu 3 až 5 minút alebo dovtedy, kým nie je špargľa krehká. Špargľa preneste do ľadovej vody, aby vychladla; vyberte a osušte papierovými utierkami. Nakrájajte špargľu na kúsky 1/2 palca.
-
V kuchynskom robote kombinujte hrášok, fazuľu cannellini, bazalku, 2 lyžicu citrónovej šťavy, 1 lyžicu oleja, papriku a soľ. Zakryte a spracujte, až kým nebude takmer hladký; zrušil.
-
V stredne veľkej miske kombinujte špargľu, syr, 1 lyžicu citrónovej šťavy, 2 lyžičky oleja a mleté korenie; zrušil. Vo veľkej nelepivej panvici varte prosciutto na miernom ohni, kým nie je svieža, za stáleho miešania.
-
Podávať plátky chleba s rozmarínovou zmesou. Vrchná časť so špargľovou zmesou. Grilovať 4 až 5 palcov od tepla asi 2 minúty alebo dovtedy, kým sa nezohrejú zálievky a kým sa syr neroztopí. Top s pršutovými prúžkami. Ak je to potrebné, posypte popraskaným korením.
ikona
30 minút, nižšie carb
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 273 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 23 mg cholesterolu, 706 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 4 g cukru, 16 g proteínu.
