Rybí sendvič s majonézou z pomaranča | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 čerstvé alebo mrazené rybie filé (napr. Treska škvrnitá, červenkastá alebo šťuka) asi 1/2 palca (asi 1 libra)
Nelepivý varný sprej
¼ šálky jemných suchých drobčekov chleba
¼ čajová lyžička mletého zázvoru
⅛ lyžička soli
⅛ lyžička mletého červeného korenia
2 polievkové lyžice masla alebo margarínu, rozpustené
4 listy šalátu
4 bagety v štýle bagety, hamburgerové buchty alebo kaiserové rolky, delené a opekané
1 recept Orange-Ginger Topper (pozri recept nižšie)

Smery

Krok 1
Rozmrazte ryby. Opláchnite ryby; osušte papierovými utierkami.
Krok 2
Ľahko potiahnite plytkú pekáčom s nepriľnavým varným sprejom; zrušil. V malej miske kombinujte omrvinky, zázvor, soľ a mletú papriku; zrušil. Vložte rybie filé na voskovaný papier. Vrchné časti a boky rýb sa natierajú roztaveným maslom; vrchné a bočné vrstvy kabátovej zmesi.
Krok 3
Usporiadajte rybie filé v jednej vrstve, strúhankou nahor, do pripravenej pekáča. Keď sa testuje vidličkou, pečte odkryte v sušiarni pri teplote 450 ° F počas 4 až 6 minút alebo dovtedy, kým sa rybie vločky ľahko nedotknú.
Krok 4
Ak chcete slúžiť, horné spodky roliek so šalátom. Top s rybami a pomarančovým zázvorom. Pridajte spodnú časť rolky. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 319 kalórií (5 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 68 mg cholesterolu, 711 mg sodíka, 31 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g cukru, 25 g proteínu.