Francúzska cibuľa a hovädzia polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• 1 stredne cibuľka, nakrájaná na tenké plátky a rozdelená do krúžkov
• 2 Francúzska cibuľová polievka môže skondenzovať 10, 5 unca
• 2 ½ šálky vody
• 8 oz varené hovädzie mäso, kocky (2 šálky)
• 4 1-palcové plátky francúzskeho chleba
• ½ šálky drveného Gruyére alebo švajčiarskeho syra (2 unce)

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni, kým sa neroztopí. Pridajte cibuľu; varte 5 až 7 minút alebo veľmi jemne. Vmiešajte francúzsku cibuľovú polievku, vodu a varené hovädzie mäso. Priveďte do varu a občas zamiešajte.

• Krok 2

  Medzitým položte plátky chleba na plech na pečenie. Grilovať asi 4 palce od tepla asi 1 minútu alebo do opekania na jednej strane. Toastové plátky chleba nakrájajte na kúsky syra. Grilovať asi o 1 minútu dlhšie alebo dokiaľ sa syr neroztopí.

• Krok 3

  Podávame polievku z panvy do misiek na polievku. Najvyššia s plátky chleba, syrové strany nahor.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 465 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 82 mg cholesterolu, 1701 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 9 g cukru, 28 g proteínu.