Fazuľové zelené fazule | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 kg čerstvej zelenej fazule (alebo dvoch 9-uncových balení a jedného 16-uncového balenia mrazených celých alebo krájaných zelených fazúľ)
• 3 plátky slaniny
• 1 stredne silná cibuľa (1-1 / 4 šálky)
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• 4 čajové lyžičky hnedej horčice
• ¾ lyžička citrónového korenia alebo 1/2 lyžičky čerstvého mletého čierneho korenia
• ¼ lyžička soli

Smery

• Krok 1

  Ak sa používajú fazule, umyte ich a orežte. Varte, zakryté, vo veľmi veľkej panvici s malým množstvom vriacej vody po dobu 20 až 25 minút alebo do chrumkavej ponuky. (Mrazené fazule varte podľa pokynov v obale). opláchnite studenou vodou a odložte stranou.

• Krok 2

  Medzitým varíme slaninu v panvici, až kým nebude krehká. Odstráňte slaninu z panvy a rezervujte odkapky v panvici. Vypusťte slaninu na papierových utierkach, rozpadnite sa a odložte stranou. Varte cibuľu a cesnak v kvapkách na miernom ohni počas 3 minút alebo do mäkka. Zamiešajte horčicu, korenie alebo korenie a soľ. Varte ešte asi 30 sekúnd. Fazuľové struky s cibuľovou zmesou; teplo cez. Posypte slaninou. Poskytuje 12 porcií postrannej misky.

Tip pred nami:

• Krok 1

  Fazuľa varte do chrumkavej ponuky a chladte, pevne prikrytá, až 8 hodín. Podávame, varte slaninu a pokračujte v recepte.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 41 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 170 mg sodíka, 7 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 2 g proteínu).