Zrná na palacinkách s jahodovou rebarborovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka celozrnnej pekárskej múky
• ⅓ šálka žltej kukuričnej múky
• ⅓ šálky ovsených vločiek s rýchlym varením
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ¼ lyžička soli
• 1 vajce
• 1 šálka beztukového mlieka
• 2 polievkové lyžice repkového oleja
• Nelepivý varný sprej
• 3 šálky čerstvých jahôd, ošúpané
• 1 šálka plátky rebarbory
• 1 lyžica granulovaného cukru
• 1 čajová lyžička vanilky

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske kombinujte pečivo, múku, kukuričnú múčku, ovsené vločky, hnedý cukor, prášok do pečiva a soľ. Urobte si studňu v strede múky; zrušil.

• Krok 2

  V malej miske šľahajte spolu vajce, mlieko a olej. Pridajte zmes vajec naraz do múky. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité).

• Krok 3

  Ľahko potiahnite nevyhrievanú mriežku alebo veľkú panvicu varným sprejom. Zahrievajte na strednom ohni. Pre každú palacinku nalejte na horúcu mriežku riedky 1/4 šálky cestíčka; rozprestreté do kruhu s veľkosťou 3 až 3 až 1/2 palca. Varte na miernom ohni 2 až 4 minúty alebo dovtedy, kým nie sú palacinky zlatohnedé. Keď majú palacinky temperamentné povrchy a mierne suché okraje, stáčajú sa na druhé strany.

• Krok 4

  Medzitým v omáčke alebo v kuchynskom robote kombinujte 2 šálky jahôd, rebarbory, granulovaného cukru a vanilky. Prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladka. Presun do malého hrnca; zahrievajte až do zahriatia Štvrtina zvyšných 1 šáliek jahôd. Palacinky podávame s omáčkou a jahodami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 212 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 32 mg cholesterolu, 191 mg sodíka, 34 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 13 g cukru, 6 g proteínu.