Zber sukotátu lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 plátky slaniny, nasekané
• 1 strúčik cesnaku, plátky
• 4 šálky jemne nasekanej horčičnej zeleniny
• 1 12 oz balenie mrazených kukuričných zŕn, rozmrazených (2 1/2 šálky)
• 1 10 oz balenie mrazených fazule lima alebo mrazené sladké sójové bôby (edamam), rozmrazené (2 šálky)
• ¾ šálky napoly alebo pol smotany
• 2 polievkové lyžice čerstvého šalvia
• ½ čajovej lyžičky soli
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Na 12-palcovej panvici varte slaninu na miernom ohni, kým nebude krehká. Štrbinovou lyžicou vyberte slaninu z panvice a vypustite na papierové utierky; zrušil. Pridajte cesnak do panvice. Varte 30 sekúnd. Vmiešajte horčičnú zeleninu, kukuricu a fazuľu; varte a miešajte 3 minúty alebo kým horčičné zelené nezmäknú. Vmiešajte pol a pol, šalvie, soľ a korenie. Priveďte do varu. Preneste na servírovací tanier. Posypte rezervovanou slaninou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 170 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 15 mg cholesterolu, 262 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 2 g cukru, 7 g proteínu.