Talianske mlynčeky na párky lepšie domy a záhrady

prísady

1 libra hromadnej horúcej alebo sladkej talianskej klobásy
1 14, 5 unca môže oheňom opečené paradajky
1 14, 5 unca môže drviť paradajky
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 lyžička octu balsamico
1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
½ čajovej lyžičky sušeného oregana, drvené
¼ lyžička soli
¼ lyžička drveného červeného korenia
1 malá žltá cibuľa, nakrájaná na plátky
1 malá zelená paprika, naočkovaná a nakrájaná na prúžky
2 polievkové lyžice olivového oleja
4 kotúče alebo hoagie buchty vo francúzskom štýle, rozdelené
4 plátky syra provolone

Smery

Krok 1
Vo veľkej panvici uvaríme klobásu na miernom ohni, až kým nebude ružová; vypustite tuk. Vmiešajte nevykostené nakrájané paradajky, nevydrvené rozdrvené paradajky, cesnak, ocot, bazalku, oregano, soľ a drvené červené korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, po dobu 30 minút alebo do zhustnutia.
Krok 2
Medzitým vo veľkej panvici varte cibuľu a papriku v horúcom oleji na miernom ohni, kým nie je krehká. Odložte a udržujte v teple.
Krok 3
Predhriať brojler. Rozdeľte kotúče na plech. Ak je to potrebné, hrianky. Miešajte zmes mäsa rovnomerne na spodných poloviciach roliek. Vrchná časť s cibuľovou zmesou. Najvyššia so syrovými plátkami. Grilovajte 4 až 5 palcov od tepla počas 2 až 3 minút alebo dovtedy, kým sa syr neroztopí a nevytvorí bubliny. Pridajte vrcholy roliek.

Pokyny na pečenie:

Pripravte sa podľa pokynov, ale nelejte. Predhrejte rúru na 325 ° F. Zabaľte sendviče fóliou. Pečieme asi 15 minút alebo do zahriatia.

Mleté mleté klobásy na korenie:

Pripravte podľa pokynov, okrem vynechanej cibule, papriky a olivového oleja. Špičková mäsová zmes rovnomerne s 1/2 šálkou pečenej červenej papriky vo fliaš, odkvapkaná a 1/2 šálkou nakrájanej nakrájanej banány alebo papriky pepperoncini, odkvapkaná.Per sendvič: 672 kal., 41 g celkového tuku (21 g nasýteného tuku), 96 mg chol., 2 339 mg sodíka, 37 g karbo., 3 g vlákniny, 37 g pro. Výmeny: 1 1/2 zelenina, 2 škroby, 4 mäso s vysokým obsahom tuku, 1 1/2 tuku

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 735 kalórií (21 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 96 mg cholesterolu, 2121 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 8 g cukru, 37 g bielkovín.