Turecký hod a morské hody | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 čajové lyžičky sušené talianske korenie, drvené
• ½ čajovej lyžičky údenej papriky
• ½ čajovej lyžičky čierneho korenia
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• 1 kg mletého morčacieho prsníka
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• Nelepivý varný sprej
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 4 šálky vody
• 1 šálky viaczrnných cestovín na penne
• 1 15 uncí paradajková omáčka
• 1 9 uncová taška čerstvý detský špenát (9 šálok)
• ⅓ pohár jemne rozdrveného parmezánu

Smery

• Krok 1

  V miske kombinujte prvé štyri ingrediencie (prostredníctvom drveného červeného korenia). V inej miske kombinujte mletú morku, korenie a cesnak; dobre premiešajte.

• Krok 2

  Potiahnite holandskú rúru varným sprejom. Zohrejte hrniec na stredne vysoké teplo. Pridajte mletú morčaciu zmes a cibuľu; varte 6 až 8 minút alebo do zapečenia. Vyberte z hrnca; prikryte a udržujte v teple.

• Krok 3

  Pridajte vodu do rovnakej nádoby; priviesť do varu na stredne vysoké teplo. Pridajte cestoviny; varte podľa pokynov v obale do al dente. Vypusťte cestoviny, pričom si vyhradzujte 1 šálku tekutej tekutiny. Cestoviny a rezervovanú tekutinu na varenie vráťte do hrnca; zamiešajte paradajkovú omáčku a uvarenú morku. Zahrievajte. Odstrániť z tepla; zamiešajte špenát. Posypeme parmezánom.

skratka

Ušetrite čas čistením pomocou menšieho množstva hrncov. Tieto cestoviny sa varia v rovnakom hrnci ako morčacie zmesi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 301 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 60 mg cholesterolu, 766 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 5 g cukru, 38 g proteínu.