Obsah:
prísady
Pre húfy:
náplň:
Smery
Pre húfy:
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Dutiny na panvici s guľôčkovým koláčom potiahnite nepriľnavým sprejom na pečenie a položte na plech na pečenie; zrušil.
-
V miske so stredným miešaním kombinujte múku, sladové sušené mlieko, kakao, prášok do pečiva, soľ a instantný kávový prášok. Za účelom distribúcie kvasníc rozšľahajte po dobu 30 sekúnd. Zrušil. Odmerajte mlieko a pridajte ocot a vanilku. Miešajte a odložte stranou.
-
Vo veľkej miešacej mise rozdrvte maslo a granulovaný cukor pomocou elektrického mixéra na strednú až vysokú rýchlosť, kým nebude ľahká a našuchorená. Pridajte vajíčko a porazte, kým sa kombinuje. Miešaciu zmes s múkou a mliekom pridajte do zmesi masla, pričom pri každom pridávaní pridajte asi polovicu. Po každom pridaní porazte, až kým nebude hladký.
-
Pridajte mierne zaoblenú polievkovú lyžicu cesta do každej z dolných dutín pripravenej misky s guľôčkami. Pridajte vrchnú časť podľa pokynov výrobcu. Pečieme 12 až 15 minút alebo kým špáradlo vložené do koláča nevyjde čisté. Ochladí sa 5 minút na drôtenom stojane. Vyberte hornú časť a vyberte koláče z panvice. Úplne cool.
náplň:
-
V malej panvici prineste smotanu do dusenia. Odstráňte z tepla. Pridajte biele kúsky pečiva. Nechajte stáť 5 minút (nemiešajte). Miešajte do hladka. Miešajte sfarbenie potravín. Nechajte stáť alebo schladnite, kým sa dostatočne nerozšíri.
-
Rozdeľte každý koláč a roztiahnite ganache na spodnú časť každého z nich. Pridajte vrcholy. Prach s práškovým cukrom.
Tipy
Vyplnené húfy umiestnite medzi listy na voskovanom papieri do vzduchotesnej skladovacej nádoby. Uchovávajte v chladničke do 3 dní.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 150 kalórií (5 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 23 mg cholesterolu, 104 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 14 g cukru, 2 g proteínu.
