Mango, paradajka a avokádový šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 stredné mango, naočkované, olúpané a nakrájané na kúsky
• 1 stredne paradajka nakrájaná na kúsky
• ⅓ šálka tenkej nakrájanej červenej cibule
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 lyžica octu bieleho vína
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička čerstvo zomletého čierneho korenia
• 1 stredne avokádo, na polovicu, naočkované, olúpané a nakrájané na kúsky
• Listy šalátu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V strednej miske kombinujte mango, paradajky a červenú cibuľu.

• Krok 2

  Na dresing kombinujte koriandr, olivový olej, ocot, citrónovú šťavu, cesnak, soľ a korenie. Zakryte a dobre pretrepte. Nalejte dresing na ovocnú zmes. Jemne vyhoďte kabát. Prikryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny. Zamiešajte avokádo tesne pred podávaním. Podľa potreby podávajte na listoch šalátu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 166 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 154 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 1 g proteínu).