Sekačka na korenie a kukuricu | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka nakrájanej cibule
• 1 pór, vyčistené a nasekané
• 5 šálok voľne balenej mrazenej kukurice jadra
• 2 14 uncí môže redukovaný-kuracie vývar s obsahom sodíka
• 1 stredne červená paprika nasekaná
• ⅛ lyžička mletého čierneho korenia
• ⅛ čajová lyžička kajenského korenia
• 3 vlákna šafranu (voliteľné)
• Odrezané čerstvé pažítka a / alebo mleté ​​čierne korenie (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Naneste 4-kvartánovú holandskú rúru na varenie bez prútika. Predhrejte na médium 1 minútu. Pridajte cibuľu a pór; varte 5 minút do jemného stavu, za občasného miešania.

• Krok 2

  Pridajte kukuricu; varte 5 minút alebo kým kukurica nezmäkne, za občasného miešania. Pridajte jednu plechovku z kuracieho vývaru. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a povarte 20 minút alebo kým nebude kukurica veľmi jemná. Odstráňte z tepla a mierne ochladte.

• Krok 3

  Preneste polovicu kukuričnej zmesi do mixéra alebo do spracovateľa potravín; prikryte a premiešajte alebo spracujte do hladkého stavu. Vrátenú zmes kukurice vráťte do holandskej rúry.

• Krok 4

  Pridajte zvyšný vývar, papriku, 1/8 lyžičky. čierne korenie, kajenské korenie a šafran. Zahrievajte. Vrchná časť so zlomenou čerstvou pažítkou a / alebo ďalším mletým čiernym korením. Poskytuje 6 (1-1 / 3 šálky) porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 155 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 323 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 8 g cukru, 7 g proteínu.