Čokoládové cukrovinky lepšie domy a záhrady

prísady

⅓ šálky masla, mäkčené
Short skrátenie šálky
¾ šálky cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
Tmavá soľ
1 vajce
1 lyžica mlieka
½ čajovej lyžičky vanilky
½ extraktu čajovej lyžičky mäty piepornej
2 šálky viacúčelovej múky
Červené alebo zelené sfarbenie pasty
Cukor (voliteľné)

Smery

Krok 1
V stredne veľkej miešacej miske porazte maslo a skráťte pomocou elektrického mixéra pri strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte 3/4 šálky cukru, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Beat vo vajci, mlieku, vanilke a mätovom extrakte. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice premiešajte do zvyšnej múky.
Krok 2
Rozdeľte cesto na polovicu. Do polovice cesta premiešajte potravinárske farbivo z červenej alebo zelenej pasty. Ak je to potrebné, cesto prikryte a nechajte vychladnúť 30 až 60 minút alebo dovtedy, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
Krok 3
Rozdeľte každú polovicu na 6 kusov. Roll každý kus do 12-palca dlhé lano. Laná položte bok po boku na mierne pomalý povrch so striedavými farbami. Pomocou valčeka prevlečte zostavené laná do obdĺžnika s rozmermi približne 14 x 9 palcov, ktorý je hrubý 1/4 palca. Pomocou rezačky cesta, pizzu alebo dlhého ostrého noža nakrájajte obdĺžnik šikmo na prúžky široké 1/2 palca. Prúžky nakrájajte na kúsky dlhé asi 5 až 7 palcov. (Krátke prúžky pritlačte k sebe, aby ste dosiahli požadovanú dĺžku.) Umiestnite na nevymastený list cookie. Zakrivte jeden koniec každého kusu do formy cukrovej trstiny. Ak je to potrebné, jemne posypte ďalším cukrom.
Krok 4
Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým hrany nie sú pevné a dná sú veľmi mierne hnedé. Prenos cookies do drôteného stojana; cool. Vytvára asi 36 súborov cookie.