Fazuľa červená, syr a trojzložková kastrol | lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 1 8 uncia kyslej smotany
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 ½ šálky drveného syra Monterey Jack (6 uncí)
• 2 4 oz plechovky nakrájané na zelenú papriku chile, odkvapkané
• 1 šálka jemne nakrájanej cibule (1 veľká)
• 1 čerstvá paprika jalapeño chile, naočkovaná a jemne nasekaná *
• 1 lyžica jemne nakrájanej papriky z chipotle v omáčke adobo
• ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• ¼ čajová lyžička sušená oreganom, drvená
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 2 15 oz plechovky červené fazule alebo fazule pinto, opláchnuté a vypustené
• 2 šálky modrej a / alebo bielej kukuričnej tortilly, drvené (1/2 šálky)
• Nasekané paradajky
• Plátky čerstvej papriky chile jalapeño *

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Ľahko potiahnite štvorcový štvorcový pekáč s varným sprejom; zrušil. Vo veľkej mise kombinujte kyslú smotanu a múku. Vmiešajte 1 šálku syra, nakrájané zelené chilli papričky, cibuľu, jemne nakrájanú papriku jalapeño, papriku chipotle, tymián, oregano a čierne korenie. Jemne zamiešajte fazuľa.

• Krok 1

  Zmes fazule sa prenesie do pripravenej misky na pečenie. Posypte zvyškom 1/2 syra. Pečieme, odkryté, 30 až 35 minút alebo do bublajúceho tvaru.

• Krok 2

  Pred podávaním prelejte tortilla chipsy, paradajky a nakrájané papriky jalapeño.

*Tip:

Čile papriky obsahujú prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, preto sa vyhnite priamemu kontaktu s nimi. Pri práci s paprikou chile noste plastové alebo gumové rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, umyte si ruky a nechty dobre mydlom a teplou vodou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 336 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 45 mg cholesterolu, 642 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 6 g cukru, 16 g proteínu.