Vyprážané hovädzie mäso a korenie šalát | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 veľké paradajky, nasekané (1 šálka)
• 1/2 žltého papriky nakrájanej na tenké prúžky (1/2 šálky)
• ¼ šálka ostrihanej bazalky
• 2 polievkové lyžice balsamico
• 1 lyžica olivového oleja
• 3 strúčiky cesnaku, mleté
• Olej na varenie alebo sprej na varenie bez priadze
• Balené hovädzie prúžky s obsahom 8 uncí
• ¼ lyžička čierneho korenia
• ⅛ lyžička soli
• 6 šálok roztrhaných zmiešaných zelených

Smery

• Krok 1

  Paradajku, papriku a bazalku vmiešajte do stredne veľkej miešacej misky. Kombinujte ocot, olivový olej a 1 mletý strúčik cesnaku do šálky so závitom. pokrytie; pretrepať. Nalejte zeleninovú zmes; hodiť na kabát. Prikryte a chladte 4 až 24 hodín.

• Krok 2

  Ľahko potiahnite veľkú panvicu kuchynským olejom alebo nepriľnavým kuchynským sprejom. Pridajte hovädzie mäso a zvyšný cesnak. Varte a premiešajte pri stredne vysokej teplote 2 až 3 minúty alebo podľa želania. Posypeme korením a soľou. Pridajte zeleninovú zmes. Zahrievajte.

• Krok 3

  Usporiadajte zmiešané greeny na štyroch šalátových tanieroch. Špičková zelenina s horúcou zmesou hovädzieho a zeleninového mäsa. Podávajte ihneď. Poskytuje 4 porcie.

Návrh ponuky:

Urobte z neho jedlo s nakrájaným melónom a sušienkami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 153 kalórií (2 g nasýteného tuku, 26 mg cholesterolu, 114 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 13 g proteínu).