Taleggio a hruškové panini lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

8 oz syr Taleggio alebo Brie, v prípade potreby sa odstráni šupka
8 plátky talianskeho chleba vo vidieckom štýle alebo celozrnného chleba tradičného remesla
¼ šálky masla, mäkčené
1 stredne zrelá hruška, jadro a tenké plátky
3 polievkové lyžice medu

Smery

Krok 1
Vložte Taleggio do mrazničky na 1 až 2 hodiny. Čiastočne zmrazený syr nakrájajte na plátky hrubé 1/4 palca; zrušil.
Krok 2
Predhrejte elektrický sendvičový lis, zakrytý vnútorný gril, grilovaciu panvicu alebo panvicu. Na zostavenie sendvičov roztiahnite obe strany každého krajca chleba maslom. Plátky chleba vložte niekoľkokrát do sendvičového lisu alebo do vnútorného grilu, prikryte ich a varte asi 6 minút alebo do opekania chleba, v prípade potreby ich otáčajte. (Ak používate grilovaciu panvicu alebo panvicu, položte plátky chleba na panvicu. Odvážte plátky chleba nadol a opekajte ich, kým sa opeká. Plátky chleba prevracajte, znížte ich hmotnosť a grilovajte, kým sa opečie zvyšná strana.
Krok 3
Okamžite horná polovica plátky chleba so syrom. Vrstva s hruškami a pokvapkaná medom. Vrchná časť so zvyškom chleba. Vráťte sa do sendvičového lisu alebo grilovacej panvice asi 1 minútu alebo tesne dovtedy, kým sa syr neroztopí. Zhotovia 4 sendviče.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 494 kalórií (18 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 87 mg cholesterolu, 693 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 22 g cukru, 17 g proteínu.