Biela čokoládová tvarohový koláč s trojitou malinovou omáčkou

Obsah:

prísady

1 šálka drvených sušienok (asi 4 oz.)
3 polievkové lyžice jemne nasekaných kúskov mandlí, opečené
¼ šálky masla, roztavené
2 unce smotanového syra, zjemnené
1 6 uncí biele čokoládové štvorčeky na pečenie s kakaovým maslom, rozpustené a ochladené
⅔ šálka cukru
⅔ šálky mliečnej kyslej smotany
1 čajová lyžička vanilky
3 vajcia
Triple-Malinová omáčka (recept nasleduje)

Krok 1
V malej miske kombinujte drvené sušienky a mandle. Miešajte v roztopenom masle. Rozdrvenú zmes sušienok pritlačte na dno 8-palcovej pružinovej misky. Zrušil.

Krok 1
Vo veľkej mise zmiešajte smotanový syr a ochladenú bielu čokoládu; poraziť elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, kým sa kombinuje. Porazte cukor, kyslou smotanu a vanilku, až kým zmes nebude našuchorená.
Krok 2
Pridajte vajcia; poraziť na nízkej rýchlosti len do kombinovania. Nalejte do panvy s kôrou. Vložte do plytkej pekáča.
Krok 3
Pečieme tvarohový koláč jemne v peci pri teplote 45 ° C až 50 minút alebo do stredného nastavenia. Ochladí sa na drôtenom stojane 15 minút. Uvoľnite zo strany panvy. Ochladí sa ďalších 30 minút; odstrániť stranu panvy. Úplne vychladnite. * Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny alebo až 24 hodín.
Krok 4
Ak chcete servírovať, nakrájajte na kliny a pokvapkajte niektorú z troch malinovej omáčky nad každú porciu. Poskytuje 12 porcií.

Tento tvarohový koláč počas pečenia nafukuje a potom sa ochladzuje.

Na jednu porciu: 458 kalórií (16 g nasýtených tukov, 116 mg cholesterolu, 228 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 7 g proteínu).

Krok 1
V malej panvici sa malinová malina konzervuje pri nízkej teplote. Pridajte čerstvé červené maliny alebo mrazené červené maliny. Jemne zahrievajte, až kým sa omáčka nepečie. Pohode. Ak je to potrebné, zamiešajte malinový likér. Prikryte a nechajte vychladnúť až do času podávania. Dá 1-3 / 4 šálky.