Obsah:
prísady
Smery
-
V strednom hrnci kombinujte vodu a cukor. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa cukor nerozpustí. Odstrániť z tepla; ochladiť asi 30 minút. Vmiešajte espresso a prípadne likér z anízu. Nalejte do panvice s rozmermi 13 x 9 x 2 palce.
-
Prikryte a zmrazte asi 1-1 / 2 hodiny alebo dovtedy, kým nebude zmes na okrajoch húževnatá. Miešajte a zoškrabajte zmrazenú zmes z dna a zo strán panvice. Prikryte a zmrazte na 3 až 3-1 / 2 hodiny alebo dokiaľ nebude všetka zmes kašovitá, za stáleho miešania každých 30 minút. Prikryte a zmrazte najmenej 6 hodín alebo kým nie je pevná.
-
Pred podávaním nechajte stáť pri izbovej teplote 5 až 10 minút. Zoškriabte povrch žuly a lyžicu do chladených dezertných jedál. Poskytuje 8 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 48 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 3 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 12 g cukru, 0 g proteínu.
