Pesto z byliniek lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky ľahko zabalenej rukola
• ½ šálky ľahko zabalenej mäty
• ½ šálky ľahko balenej bazalky
• ¼ šálka extra panenského olivového oleja
• 2 polievkové lyžice borovicových orechov, opekané
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 unca syra pecorino (1/4 šálky)
• ½ čajovej lyžičky drveného červeného korenia

Smery

• Krok 1

  V mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte rukola, mätu, bazalku, olivový olej, píniové oriešky, citrónovú šťavu a cesnak. pokrytie; miešajte alebo spracujte do hladkej podoby, podľa potreby zoškrabte dolu. Pridajte syr a papriku. pokrytie; miešajte alebo spracujte až do ich kombinovania. Dochutíme soľou a korením. Robí asi 2/3 šálky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 125 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 5 mg cholesterolu, 157 mg sodíka, 2 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 0 g cukru, 2 g proteínu.