Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Kukuricu položte nelúpanú a na šupky priamo na stredový stojan. Pečieme 45 minút alebo kým nebude kukurica jemná.
-
Odlepte plevy a odstráňte hodváb. Rozložte 1 polievkovú lyžicu Chile masla na kukuricu. Posypeme rozdrvenými kukuričnými vločkami. Špička so zelenou cibuľkou a / alebo limetkami. Prejdite zvyšné Čile maslo.
Grilovať
Vyskúšajte ešte viac char a grilovanej chuti. Pokiaľ ide o drevené uhlie alebo plynový gril, grilovajte kukuricu na stojane zakrytého grilu priamo na miernom ohni počas 20 minút a otáčajte každých 5 minút. Niekoľko minút pred podávaním odstráňte vonkajšie tmavé plevy, odlupujte zvyšné plevy a odstráňte hodváb. Kefa s 1 polievkovou lyžicou Chile masla.
Tipy
Aby bola grilovaná kukurica v teple, zakryte fóliou a nechajte odstáť až 10 minút. Pripravené Chile maslo skladujte v obale v chladničke do 1 týždňa. Pred podávaním nechajte hodinu stáť pri izbovej teplote.
Tipy
Pri nákupe kukurice hľadajte kukuricu so zlatými až hnedými hodvábmi a zdravými zelenými plevy. Akonáhle máte jadrá vypnuté, nechajte klasy pridať do polievok a omáčok na trochu sladkosti.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 146 kalórií (4 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 17 mg cholesterolu, 85 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 3 g proteínu.Čile maslo
prísady
Smery
-
Jemne rozdrvte kôru z limet a šťavu z limet. V malej miske šľahajte spolu maslo a limetkovú kôru a šťavu. Vmiešajte ancho, chipotle a cesnak. Preneste zmes masla do servírovacej misky.
