Korenený mletý kompot | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 šálky čerstvých mletých čerešní, lúpané a prané
1 šálka cukru
Zákusok z 1/2 citróna (asi 1 čajová lyžička)
Šťava z 1 citróna (asi 2 polievkové lyžice)
⅛ múčnik z múčky čajovej lyžičky
1 vanilková fazuľa

Smery

Krok 1
V stredne ťažkom hrnci kombinujte mleté čerešne, cukor, citrónovú kôru a šťavu a muškátový orech. Malým nožom rozdeľte vanilkové bôby pozdĺžne a zoškrabte semená zo struku. Pridajte semená do zmesi cherry a zlikvidujte struk.
Krok 2
Priveďte do varu na stredne vysoké teplo a často miešajte. Znížte teplo a duste, nekryte, 30 minút, občas zamiešajte. Nalejte do vzduchotesnej nádoby a chladte až 7 dní.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 91 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 0 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 17 g cukru, 1 g proteínu.