Mandľový koláč lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka masla
1 8 uncí smotanového syra
6 vajec
3 šálky univerzálnej múky
1 čajová lyžička prášku do pečiva
¼ lyžička soli
2 ¼ šálky cukru
1 čajová lyžička mandľového extraktu
1 recept Almond Glaze, nižšie

Smery

Krok 1
Nechajte maslo, smotanový syr a vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Medzitým namažte 10-palcovú ryhovanú panvicu alebo skúmavku s hladkou múkou; zrušil. Kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ. Zrušil. Predhrejte rúru na 325 stupňov F.
Krok 2
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo a smotanový syr elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť asi 30 sekúnd alebo do zmäknutia. Postupne pridávajte cukor, 2 polievkové lyžice naraz, bitie strednou rýchlosťou asi 5 minút alebo až do veľmi ľahkých a nadýchaných. Pridajte mandľový extrakt. Po každom pridaní pridajte vajíčka, 1 bit po miernom a strednom tempe po každom pridaní a často zoškrabujte misku. Postupne pridávajte zmes múky a bitie pri nízkej rýchlosti, až kým sa kombinuje. Lyžicu cesto do pripravenej panvice.
Krok 3
Pečieme asi 75 minút alebo dovtedy, kým drevené špáradlo vložené blízko stredu koláča nevyjde čisté. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane 15 minút. Vyberte z panvice. Asi 2 hodiny dôkladne vychladnite na drôtenom stojane. Špičkový koláč s polevou. Nechajte odstáť 30 minút, aby sa glazúra usadila. Poskytuje 16 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 430 kalórií (12 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 131 mg cholesterolu, 226 mg sodíka, 56 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 39 g cukru, 6 g proteínu.