Jablkový ostružinový koláč | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 recept na pečivo Crust
• 3 veľké jablká na varenie, lúpané, plnené jadrom a nakrájané na plátky hrubé 1/4 palca
• 2 šálky čerstvých ostružín alebo mrazených ostružín, rozmrazených a odvodnených
• ⅔ šálka cukru
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 lyžička citrónovej kôry
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• Heavy šálka ťažkého krému
• 1 recept Streusel Topper
• Vanilková zmrzlina (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Zarovnajte 6-kvartový oválny pomalý sporák s nelepivou podšívkou. Preneste pečivo kôra do pripraveného sporáka (pečivo by malo presahovať 2 až 3 palce po stranách). Ak je to potrebné, pomocou vidlice stlačte hornú časť pečiva na poťahový papier.

• Krok 2

  V strednej miske premiešajte spolu ďalších šesť ingrediencií (prostredníctvom škorice). Vmiešajte smotanu. Lyžicu zmesi do kôry v sporáku. Posypte Streusel Topper.

• Krok 3

  Prikryte a varte na vysokej úrovni po dobu 3 až 3 1/2 hodiny alebo dovtedy, kým nie je naplnené bublinkové plnivo a zákusok nie je zlatý, a ak je to možné, vložte riad do polovice do polovice. Vypnite sporák. Nechajte stáť, odkryté, 1 hodinu. Podľa potreby podávajte so zmrzlinou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 462 kalórií (10 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 37 mg cholesterolu, 233 mg sodíka, 66 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 35 g cukru, 5 g proteínu.

---

Streusel Topper

prísady

• ⅓ ovsené vločky
• ⅓ šálka univerzálnej múky
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 3 lyžice masla, krájané
• 2 polievkové lyžice nakrájaných pekanových pekanových orechov

Smery

• Krok 1

  V miske kombinujte ovos, múku a hnedý cukor. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Vmiešajte pekanové orechy.

---

Domáce pečivo

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• ½ čajovej lyžičky soli
• Short skrátenie šálky
• ¼ šálky masla, krájané alebo skrátené
• ¼ - 0, 333 šálky studenej vody

Smery

• Krok 1

  V mise premiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk a maslo do veľkosti hrachu. Na časť zmesi posypte 1 polievkovú lyžicu vody; hodiť vidličkou. Navlhčené pečivo tlačte na bok misy. Navlhčenú múku opakujte a postupne pridávajte vodu, až kým sa nezačne spájať cesto. Zhromaždite ho do gule a jemne hnette, až kým sa drží spolu.