Štvorce čokoládové pralinky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ šálky univerzálnej múky
• ½ šálky preosiateho práškového cukru
• ¾ šálky masla
• 1 ½ šálky nasekaných pekanových orechov
• ¾ šálky kukuričného sirupu svetlej farby
• ½ šálky kukuričného sirupu tmavej farby
• 1 šálka baleného hnedého cukru
• ¼ šálky masla
• 4 vajcia
• 2 šálky hrubo nakrájaných pekanových orechov
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• 1 čajová lyžička vanilky
• 1 ½ šálky miniatúrnych čokoládových polotovarov
• 1 recept Orange Cream (pozri recept nižšie) (voliteľné)
• Jemne rozdrvená pomarančová kôra (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V prípade kôry zmiešajte múku a práškový cukor. Nakrájajte na 3/4 šálky masla, až kým kúsky nedosiahnu veľkosť malého hrachu. Vmiešajte 1 1/2 šálky pekanového orecha. Zatlačte na ľahko namazanú pekáč s rozmermi 13x9x2 palca. Pečieme v rúre s teplotou 325 stupňov F alebo do svetlohnedej farby.

• Krok 2

  Na plnenie v strednom hrnci kombinujte svetlý a tmavý kukuričný sirup, hnedý cukor a 1/4 šálky masla. Priveďte do varu na miernom ohni za stáleho miešania. Odstráňte z tepla. Beat vajcia s elektrickým mixérom pri nízkej rýchlosti, kým sa mieša. Pokračujte v bití a pomaly pridávajte horúcu zmes. Vmiešajte 2 šálky pekanového orechu, šupky a vanilky.

• Krok 3

  Nalejte plnku do kôry. Posypeme čokoládovými kúskami. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 35 až 40 minút alebo až do nastavenia stredu. Chladí sa na drôtenom stojane; chlad na uloženie. Ak chcete slúžiť, nakrájajte na štvorčeky. Ak je to potrebné, podávajte s pomarančovým krémom a ďalším jemne rozdrveným pomarančovým kôprom. Vytvorí 24 štvorcov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 348 kalórií (3 g nasýteného tuku, 36 mg cholesterolu, 115 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g proteínu).

---

Pomarančový krém

prísady

• 1 šálka smotany
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice kyslej smotany
• 1 lyžica pomarančového likéru alebo 1/2 čajovej lyžičky pomarančového extraktu
• ½ čajovej lyžičky jemne pomletého pomarančovej kôry
• ½ čajovej lyžičky vanilky

Smery

• Krok 1

  Kombinujte šľahačku, cukor a kyslú smotanu; biť, až kým zmes nezhoustne. Pridajte pomarančový likér alebo pomarančový extrakt, pomarančovú kôru a vanilku; biť na nízkej rýchlosti, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov).