Ázijské hamburgery lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

3 lyžice hoisinovej omáčky
1 lyžica jemne nakrájanej cibule
1 čajová lyžička čínskeho prášku s 5 koreniami
¼ lyžička drveného červeného korenia
1 libra 95% chudého mletého hovädzieho mäsa
8 oz mleté bravčové mäso
Nelepivý varný sprej
6 1/2 až 3/4-palcové plátky ošúpané čerstvé alebo konzervované ananásom
6 1/2 palcovej plátky červenej cibule
6 celozrnných hamburgerových bucht, štiepaných a opekaných
½ šálky šupiek snehu, upravené a pozdĺžne upravené na polovicu

Smery

Krok 1
Vo veľmi veľkej miske kombinujte prvé štyri ingrediencie (prostredníctvom drveného červeného korenia). Pridajte mleté hovädzie a bravčové mäso; dobre premiešajte. Tvar do šiestich 1/2-inch-hrubé placky.
Krok 2
Potiahnite grilovaciu panvicu s kuchynským sprejom; teplo na stredne vysoké teplo. Pridajte ananás a červenú cibuľu; varte 4 až 6 minút alebo do svetlohnedej, raz otočte. Vyberte z panvice. Pridajte panvicu na grile; varte 10 až 13 minút alebo pokiaľ nie je hotové (160 ° F), jedenkrát otáčajte.
Krok 3
Podávajte hamburgery v buchtách s ananásom, červenou cibuľou a hrachovými strukmi.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 382 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 74 mg cholesterolu, 412 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 15 g cukru, 28 g proteínu.