Kukuričné sušienky zo slaniny a čedaru | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 cup šálky univerzálnej múky
½ šálky žltej kukuričnej múky
1 lyžica prášku do pečiva
¼ šálky masla
¾ šálky syra čedar (3 oz.)
⅔ šálky mlieka
1 vajíčko, jemne zbité
4 plátky slaniny, krehké a rozpadnuté
2 polievkové lyžice nakrájané čerstvé pažítka

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 425 ° F. Ľahko namažte plech na pečenie. Vo veľkej mise premiešajte múku, kukuričnú múčku a prášok do pečiva. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Pridajte syr, mlieko, vajce, slaninu a pažítka. Pomocou vidlice premiešajte iba do navlhčenia.

Krok 2
Obráťte sa na ľahko pomalý povrch. Cesto hnette zložením a jemným zatlačením, až kým cesto drží pohromade. Poklepte alebo jemne rozvaľkajte cesto na 8-palcový štvorec. Nakrájame na deväť štvorcov. (Ak je to potrebné, nakrájajte na 16 štvorcov pre malé sušienky.) Prejdite na pripravený plech na pečenie; kefa s prídavným mliekom.
Krok 3
Pečieme 12 až 15 minút alebo do zlaté. (Pečte mini sušienky 10 až 12 minút.) Mierne vychladnite na plech. Podávame teplé.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 235 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 49 mg cholesterolu, 340 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 8 g proteínu.