Obsah:
prísady
Smery
-
V pomere 1 - 2 alebo 4 kvarty kombinujte cibuľu a vodu; zrušil. Odrežte tuk z mäsa. Ak je to potrebné, nakrájajte mäso, aby sa zmestilo do sporáka. V malej miske kombinujte chilli, korenie, cesnakový prášok a 1/4 čajovej lyžičky kmínu. Zmes rovnomerne posypte mäsom; votrite si prsty. Vložte mäso do sporáka.
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 9 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 4-1 / 2 hodiny.
-
Pomocou štrbinovej lyžice vyberte mäso a cibuľu z sporáka. Pomocou dvoch vidlíc mäso rozdrvte na kúsky.
-
Vo veľkej panvici kombinujte barbecue omáčku, ocot, med, zázvor a 1/4 čajovej lyžičky rasce. Zahrievajte. Pridajte drvené mäso; jemne hodiť na kabát. Naplňte každú buchtu asi 1/3 šálky zmesi mäsa a časťou cibule.