Hovädzia a jačmeňová francúzska cibuľová polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• 12 uncí vykostené hovädzie skľučovadlo, nakrájané na kocky s rozmermi 1/2 palca
• 4 šálky vody
• 1 10, 5 unca môže skondenzovať francúzsku cibuľovú polievku
• 1 šálka nakrájanej mrkvy
• ½ šálky stredne veľkého perlového jačmeňa
• 1 čajová lyžička sušeného tymiánu alebo oregana, rozdrvená

Smery

• Krok 1

  Obaľte veľkú panvicu varným sprejom. Zahrejte na stredné teplo. V horúcej panvici varte mäso do hnedého; odtok tuku.

• Krok 2

  V pomalom sporáku 3-1 / 2- alebo 4-1 / 2-kvart kombinujte mäso, vodu, polievku, mrkvu, jačmeň a tymián.

• Krok 3

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 7 až 8 hodín alebo pri vysokej teplote 3-1 / 2 až 4 hodiny. Dochutíme soľou a čiernym korením. Poskytuje 4 porcie hlavnej misky (6 šálok).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 252 kalórií (1 g nasýteného tuku, 52 mg cholesterolu, 684 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 22 g proteínu).