Šalát z repy a zeleného večera lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 malých zlatých a / alebo červených repy
• ½ pohára octu
• 2 polievkové lyžice cukru
• 2 polievkové lyžice vody
• 1 malá bageta nakrájaná diagonálne
• 4 oz polosoft syr s cesnakom a bylinkami
• ¼ šálka olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 8 šálok miešaného šalátu
• ⅓ poháre sušené brusnice
• Semená tekvicových semien bez škrupiny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Celú repu (upravenú zeleninu) vložte do kastrólu s octom, cukrom a vodou. Mikrovlnná rúra, zakrytá, pri 100% príkone (vysoký) počas 9 až 12 minút alebo do jemného miešania, jedno miešanie. Orezať stonku a skĺznuť z kože. Plátky repy; rezervná tekutina na varenie.

• Krok 2

  Pokiaľ je repa v mikrovlnnej rúre, pripravte toast. Predhriať brojler. Plátky bagety roztierajte syrom. Grilovať 4 palce od tepla po dobu 3 minút alebo do roztavenia syra a opekania okrajov chleba; zrušil.

• Krok 3

  Na obliekanie rozšľahajte olej, soľ a korenie do vyhradenej kuchynskej tekutiny. Vo veľkej miske premiešajte repu, šalátovú zeleninu a brusnice s dresingom. Posypte tekvicovými semienkami; prejsť toast.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 581 kalórií (8 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 12 g mononenasýteného tuku), 22 mg cholesterolu, 1070 mg sodíka, 74 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 22 g cukru, 19 g proteínu.