Bobule a smotana lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky jablčnej želé
• 1 ½ šálky čerstvých čučoriedok
• 4 šálky čerstvých jahôd podobnej veľkosti s odstránenými stopkami
• 1 šálka smotany
• 2 polievkové lyžice cukru
• ½ čajovej lyžičky jemne pomletého pomarančovej kôry
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ⅓ šálky mliečnej kyslej smotany

Smery

• Krok 1

  V malej panvici varte a jablkovú želé miešajte na miernom ohni, kým sa neroztopí; cool. Hodiť čučoriedky s polovicou želé.

• Krok 2

  Na veľký obdĺžnikový tanier alebo podnos (asi 13 x 9 palcov) umiestnite čučoriedky horný ľavý roh do štvorca. Jahody položte stonkou dolu do vodorovných radov (pripomínajúcich vlajku), pričom medzi jednotlivými radmi ponechajte asi 1 palec, aby ste ju mohli naplniť šľahačkou. Kefou na pečivo zafarbite jahody zvyškom želé.

• Krok 3

  Pre náplň šľahačky v chladenej miešacej miske kombinujte šľahačku, cukor, jemne rozdrvenú pomarančovú kôru a vanilku. Beat with chladené metly elektrického mixéra pri strednej rýchlosti, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov). Preložte kyslou smotanou. Vložte náplň do vrecka na pečivo s veľkou ryhovanou špičkou.

• Krok 4

  Šľahačku plňte do riadkov medzi jahodami. Podávajte ihneď alebo prikryte a nechajte vychladnúť až 2 hodiny. Poskytuje 10 až 12 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 179 kalórií, 36 mg cholesterolu, 17 mg sodíka, 21 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 1 g proteínu.