Koláč z bobúľ a kyslej smotany lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka omrvinky graham
• ¼ šálky jemne nasekaných pekanových orechov alebo vlašských orechov
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 lyžica cukru
• ⅓ šálky masla alebo margarínu, rozpustené
• ½ šálky cukru
• 3 polievkové lyžice kukuričného škrobu
• 1 čajová lyžička neochutenej želatíny
• 1 ⅓ šálky mlieka
• 1 ½ šálky mliečnej kyslej smotany
• 1 polievková lyžica vanilky
• 3 šálky červených malín, čučoriedok a / alebo plátkových jahôd
• Maliny, čučoriedky alebo plátky jahôd (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. V prípade kôry v malej miešacej miske kombinujte omrvinky graham, pekanové orechy alebo vlašské orechy, múku a 1 lyžicu cukru. Vmiešajte rozpustené maslo alebo margarín. Hodiť dobre premiešať. Zmes nalisujte na spodnú a hornú stranu 9-palcovej platne. Pečieme 8 minút. Chladí sa na drôtenom stojane.

• Krok 2

  Na plnenie v panvici zmiešajte 1/2 šálky cukru, kukuričného škrobu a želatíny; zamiešajte v mlieku. Varte a miešajte na miernom ohni, až kým nezhoustne a neprehubne; varte a miešajte ďalšie 2 minúty. Vložte kyslou smotanu do stredne veľkej miešacej misky. Horúcu zmes mlieka postupne premiešajte do kyslej smotany; zamiešajte vo vanilke. Prikryte plastovým obalom a nechajte vychladnúť v chladničke 1 hodinu, miešajte raz alebo dvakrát.

• Krok 3

  Do zmesi s kyslou smotanou vmiešajte bobule. Naplňte náplň do ochladenej kôry. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 6 hodín alebo až 24 hodín. Podľa potreby ozdobte ďalšími plodmi. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 352 kalórií (11 g nasýteného tuku, 43 mg cholesterolu, 181 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g proteínu).