Najlepší kávový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

1 recept Pecan Streusel (pozri recept nižšie)
4 vajcia
6 lyžíc masla, mäkčené
1 ½ šálky nasekaných pekanových orechov
2 ¼ šálky univerzálnej múky
1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
½ čajovej lyžičky soli
¾ šálky masla, mäkčené
1 8 uncí smotanový syr, mäkčené
1 ½ šálky cukru
2 čajové lyžičky vanilky

Smery

Krok 1
Pripravte Pecan Streusel. Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Nechajte vajcia stáť pri izbovej teplote 30 minút. Veľkoryso maslo vložte do vnútra 10-palcovej trubice alebo 10-palcovej trubice s drážkou, pričom použite čo najviac zo šiestich polievkových lyžíc masla. Vnútornú časť panvice potiahnite pekanovými orechmi, v prípade potreby pritlačte orechy do masla; zrušil.
Krok 2
Do strednej misy kombinujte múku, prášok do pečiva a soľ; zrušil.
Krok 3
Vo veľkej miešacej miske porazte 3/4 šálky masla a smotanového syra elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor a vanilku a porazte 4 až 5 minút, kým nebude ľahký a nadýchaný.
Krok 4
Po každom pridaní pridajte vajíčka, porazte 10 až 20 sekúnd po každom pridaní a dobre zoškrabajte misku. Porazte múčnu zmes, jednu tretinu naraz, až do jej kombinovania.
Krok 5
Lyžicu jednu tretinu až jednu polovicu cesta do pripravenej panvice rovnomerne rozloženú. Posypte polovicou pekanového streusu, rovnomerne sa rozprostírajte. Nalejte zvyšné cesto na Pecan Streusel a rovnomerne rozložte. Posypte rovnomerne zvyškom Streuselu.
Krok 6
Pečte v predhriatej rúre po dobu 65 až 70 minút alebo dovtedy, kým sa koláč jemne nedotiahne zo strany panvy a horných prameňov späť, keď sa ľahko dotknete a / alebo drevená špáradlo vložené blízko stredu vyjde čisté.
Krok 7
Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane po dobu 15 až 20 minút. Vyberte z panvice. Otočte kolmo a úplne vychladnite na stojane. Poskytuje 12 porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 568 kalórií (17 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 15 g mononenasýteného tuku), 141 mg cholesterolu, 411 mg sodíka, 48 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 29 g cukru, 8 g proteínu.