Čierne fazule chipotle tostadas lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 vegánskych tostádových nábojov
• 1 15 uncí môžu čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
• ½ šálky vareného farra
• ½ šálky mrazenej celozrnnej kukurice
• ¼ šálka jemne nasekanej červenej cibule
• ¼ pohár robustnej salsy
• 1 lyžica limetkovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ½ - 1 čajová lyžička jemne nakrájaného konzervovaného chipotle korenia v omáčke adobo
• ½ čajovej lyžičky mletého kmeňa
• 1 lyžica olivového oleja
• 1 ½ šálky strúhanej červenej kapusty
• Čerstvé lístky koriandra a / alebo plátky avokáda

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 350 ° F. Umiestnite škrupiny tostada na plech na pečenie. Pečieme 5 minút. Medzitým v strednej miske nahrubo rozdrvte fazuľu. Miešajte ďalších osem prísad (pomocou kmínu).

• Krok 2

  V 10-palcovej panvici tepelného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte zmes fazule; varte a miešajte, kým sa nevyhrieva.

• Krok 3

  Šíri tostada škrupiny so zmesou fazule. Špicatá kapusta, salsa a koriandr a / alebo avokádo.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 221 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 525 mg sodíka, 30 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 6 g proteínu.