Obsah:
prísady
Smery
-
V miešačke alebo miske na spracovanie potravín kombinujte čerešne a 1 šálku vody. Prikryte a premiešajte alebo spracujte, kým sa nespáli. Kmeňová zmes čerešní cez sito, odhodená dužina.
-
V miske kombinujte namiešanú zmes čerešní, zvyšnú vodu, cukor, šampanské a citrónovú kôru, za stáleho miešania, kým sa cukor nerozpustí. Nalejte do pekáča s rozmermi 13 x 9 x 2 palce. Prikryte a zmrazte asi 4 hodiny alebo takmer do tuhej polohy. Rozmrazenú zmes rozdeľte na kúsky.
-
Preneste kúsky do veľkej chladenej miešacej misky. Beat s elektrickým mixérom na strednej rýchlosti, kým hladké, ale nie roztaviť. Vráťte sa rýchlo na studenú panvicu. Prikryte a zmrazte 6 až 8 hodín alebo kým sorbet nezaschne. Poskytuje 10 porcií.
Tipy
Zmrazujte až 2 týždne.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 143 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 1 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 1 g proteínu).
