Brokolica - karfiol | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 16 oz balenie mrazených karfiolových kvetov
• 1 16 oz balená mrazená brokolica
• 1 veľká cibuľa, nakrájaná (1 šálka)
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo rastlinného oleja
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky cesnakového prášku
• ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• ¼ čajová lyžička korenia
• 1 ¼ šálky mlieka
• 2 3 oz balíčky smotanový syr, krájané
• ¾ šálky drobky z jemného chleba (asi 1 krajec chleba)
• 3 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo rastlinného oleja roztierané

Smery

• Krok 1

  Brokolicu a karfiol varte podľa pokynov na obale. Odtok dobre. Miesto vo veľkej panvici. Zrušil.

• Krok 2

  Medzitým uvarte cibuľu v 2 polievkových lyžiciach margarínu alebo rastlinného oleja, ktoré boli roztierané do jemnej, ale nie hnedej farby. Vmiešajte múku, soľ, cesnakový prášok, bazalku a korenie. Pridajte mlieko. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Pridajte smotanový syr. Miešajte, kým sa syr neroztopí. Miešajte do zeleninovej zmesi. Zmeňte na 2-kastról.

• Krok 3

  Zamiešajte omrvinky, syr a dve polievkové lyžice roztopenej margaríny alebo rastlinného oleja. Posypte rastlinnou zmesou. Pečieme odkryté v peci 350 ° F po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým sa nevyhrievajú. Poskytuje 12 porcií.

Tipy

Nepečený kastrol schladte, zakryte až 1 deň a pečte podľa pokynov. Alebo zmraziť až 1 mesiac; Rozmrazený kastrol rozmrazte v chladničke cez noc a pečte 40 až 45 minút alebo kým nie je zahrievaný.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 147 kalórií (4 g nasýteného tuku, 17 mg cholesterolu, 504 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 5 g proteínu).