Maslový koláč s čerstvými jahodami a veľkou marnierovou polevou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka masla
• 6 vajec
• 2 šálky šľahačky
• 3 šálky cukru
• 3 šálky koláčovej múky
• 1 polievková lyžica vanilky
• 2 polievkové lyžice jemne pomletej pomarančovej kôry
• 2 lyžičky pomarančového extraktu
• 1 Grand Marnier® Glaze
• 1 pinta čerstvých jahôd

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 stupňov F. Namažte a namažte 10-palcovú skladanú skúmavku; zrušil. Nechajte maslo, vajcia a smotanu stáť pri izbovej teplote 30 minút.

• Krok 2

  Vložte maslo do veľkej miešacej misky; biť na strednú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Postupne pridávajte cukor, 2 polievkové lyžice naraz, porazte, až kým sa nedosiahne správna kombinácia (bude to trvať asi 10 minút). Porazte ďalšie 2 minúty. Po každom pridaní pridajte vajíčka, biť asi 1 minútu po každom pridaní. Striedavo pridajte múku a smotanu a po každom pridaní bitie nízkou rýchlosťou, až kým sa nezmiešajú. Beat vo vanilke, pomarančovej kôre a pomarančovom extrakte. Preneste na pripravenú panvicu.

• Krok 3

  Pečte asi 1 hodinu a 20 minút alebo dovtedy, kým sa stredný prúd nevysunie, keď sa ho budete jemne dotýkať. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane 15 minút; vyberte z panvy. Úplne ochladzujte na drôtenom stojane.

• Krok 4

  Dajte koláč na stojan na pergamen alebo voskovaný papier. Pokvapkajte glazúrou Grand Marnier®. Podávame s jahodami. Poskytuje 12 až 16 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 724 kalórií (20 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 201 mg cholesterolu, 161 mg sodíka, 101 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 72 g cukru, 7 g proteínu.

---

Grand Marnier Glaze

prísady

• 2 šálky práškového cukru
• 1 polievková lyžica Grand Marnier alebo pomarančovej šťavy
• 1 - 2 lyžice mlieka

Smery

• Krok 1

  V strednej miske premiešajte práškový cukor a Grand Marnier alebo pomarančový džús. Rozmiešajte dostatočné množstvo mlieka (1 až 2 polievkové lyžice), aby sa dosiahla konzistencia glazúry.