Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. V malej panvici vhodnej na pečenie s vekom priveďte do šálky 2 šálky vody a 1 1/2 lyžičky soli. Miešajte ryžu; pokrytie. Preneste do rúry. Varte 20 minút alebo dokiaľ nebude ryža jemná a voda sa nevstrebáva. Nalejte ryžu na plech alebo plech na pečenie; nechaj sa vychladnúť.
-
Medzitým uvarte mandle v nelepivej panvici na stredne nízkej úrovni 2 až 3 minúty alebo kým nezačnú hnednúť, za stáleho miešania. Preneste do misky.
-
Keď ryža vychladne, zohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú. Pridajte 1/2 šálky vody, maslo, chillský cesnakový jazz a 1/2 lyžičky soli. Priveďte do varu.
-
Pridajte varenú ryžu na panvicu. Varte 5 minút alebo do horúceho. Pridajte sladký hrášok; kombinovať. Varte o 30 sekúnd dlhšie alebo do zohriatia.
-
Odstráňte z tepla. Zamiešajte hrachové výhonky. Špicaté mandle a ďalšie hrachové výhonky. Poskytuje 8 porcií.
Chili Cesnak Jazz
Predhrejte rúru na 250 ° F. V kuchynskom robote kombinujte 1 šálku nahrubo nasekaného cesnaku, 1/2 šálky nahrubo nasekaného červeného prsta alebo Fresnoho chili a 1/4 šálky kanolového oleja. Proces 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým zmes nevytvorí hustú pastu. Nalejte do nádoby vhodnej na 1 kvart. Pridajte 1/2 až 2/3 šalátového oleja z repky olejnej; olej by mal prísť tesne nad hornú časť zmesi. pokrytie; pečieme 45 až 60 minút alebo dovtedy, kým zmes neucíti toasty. Nechajte úplne vychladnúť. Do 1 mesiaca chladte v sklenenej nádobe.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 212 kalórií (3, 9 g nasýteného tuku, 0, 9 g polynenasýteného tuku, 3, 1 g mononenasýteného tuku), 15 mg cholesterolu, 327 mg sodíka, 30, 4 g uhľohydrátov, 2, 9 g vlákniny, 2 g cukru, 4, 8 g proteínu.
