Cafe brulot | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 palce palica škorice, rozbité
• 6 celých klinčekov
• 4 kocky cukru
• 1 oranžová šupka 3x1 / 4 palca, odstránená membrána
• 1 kúsok citrónovej kôry 3x1 / 4 palce, odstránená membrána
• ½ šálky brandy
• 2 šálky horúcej kávy s dvojitou silou

Smery

• Krok 1

  Na panvici saku s trhacou miskou kombinujte škoricu, klinčeky, kocky cukru, pomarančovú kôru a citrónovú kôru.

• Krok 2

  V malej panvici zohrejte brandy, až kým sa takmer nezačne vrieť. Odstrániť z tepla a zapáliť. Nalejte zmes do saku. Položte panvicu saku na horák na trenie taniera. Lyžica brandy nad cukrom, kým sa kocky topiť. Miešajte kávu. Poskytuje 4 (4-uncové) porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 91 kalórií, 3 mg sodíka, 5 g uhľohydrátov,