Mrkva-klementínska agua fresca | lepšie domy a záhrady

prísady

• Balené 3 kilogramy ošúpanej čerstvej detskej mrkvy
• 6 klementínok alebo mandarínok, olúpaných, naočkovaných a nasekaných
• 3 šálky studenej vody
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 2 polievkové lyžice medu
• Med (voliteľné)
• Kocky ľadu
• Klementinové plátky

Smery

• Krok 1

  V mixéri kombinujte asi jednu tretinu mrkvy, jednu tretinu nasekaného klementínky a 1 šálku vody. Prikryte a miešajte, až kým nebude hladký. Preceďte cez sito s jemnými okami do džbánu alebo veľkej sklenenej nádoby. Zlikvidujte pevné látky. Opakujte dvakrát.

• Krok 2

  Do namočenej šťavy premiešajte limetkovú šťavu a 2 polievkové lyžice medu. Ak je to potrebné, podľa chuti pridajte ďalší med. *

• Krok 3

  Podávajte na ľade. Ozdobte plátkami klementínky. Ak je to potrebné, podávajte s ďalším medom.

*

Pred podávaním môžete mrkvovo-medovú zmes zakryť a ochladiť až 3 dni.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 152 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 162 mg sodíka, 37 g uhľohydrátov, 8 g vlákniny, 23 g cukru, 3 g proteínu.