Cebollas encurtidas lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 červená cibuľa nakrájaná na plátky hrubé 1/2 palca
• ¼ šálka grapefruitovej šťavy
• 2 lyžice pomarančovej šťavy
• 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy
• 1 lyžička hrubej morskej soli alebo košerovej soli
• 1 čajová lyžička mexického oregana alebo pravidelného oregana, drvená
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ¼ lyžička popraskaného čierneho korenia

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Usporiadajte plátky červenej cibule na pekáčoch s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Brožujte 4 až 5 palcov od horúcej zmesi po dobu 8 až 10 minút alebo do spálenia a nežnosti a otáčajte sa raz v polovici doby pečenia. Keď je dosť cool na to, aby ste ju zvládli, rozdeľte cibuľu na krúžky a zlikvidujte všetky veľké suché čierne kúsky.

• Krok 2

  V strednej miske kombinujte cibuľu, grapefruitový džús, pomarančový džús, limetkovú šťavu, soľ, oregano, cesnak a korenie. Pred podávaním zakryte a nechajte vychladnúť najmenej 2 hodiny.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 17 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 261 mg sodíka, 4 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 0 g proteínu.