Kuracie závitky plnené syrom | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 lyžice sušených paradajok (nie v olejovom balení)
4 polovice vykostených kuracích prsných kostí bez kože a kože (spolu asi 12 uncí)
2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
¼ lyžička soli
⅛ čajová lyžička korenia
⅓ šálky jemných suchých drobčekov chleba
2 polievkové lyžice syra parmezán
½ čajovej lyžičky papriky
1 vajce
4 unce ostrého syra čedar
½ - 1 čajová lyžička sušených jemných byliniek alebo šalvie z listov, drvená
1 lyžica margarínu alebo masla, roztavená

Krok 1
Do malej misky vložte sušené paradajky. Pridajte dostatočné množstvo vriacej vody na zakrytie; namočte 10 minút. Vypustite a osušte papierovými utierkami. Jemne nasekajte; zrušil.
Krok 2
Každú polovicu kuracieho prsníka vložte medzi 2 kusy plastového obalu. Pri práci od stredu k okrajom buďte zľahka rovnou stranou masovej paličky do hrúbky 1/8 palca. Odstráňte plastový obal.
Krok 3
V malej plytkej miske kombinujte múku, soľ a korenie. V ďalšej malej plytkej miske kombinujte omrvinky, parmezán a papriku. V inej malej miske vajíčko mierne poraziť.
Krok 4
Syr čedar sa nakrája na štyri kúsky 3x1x1 / 2 palca. Na každú búšenú kuracie prsia vložte polovicu syra. Každý posypeme nasekanými sušenými paradajkami a sušenými bylinkami. Preložte po stranách každého kuracieho prsníka a pevne stočte. Roll v múke zmesi, vajcia, a potom zmes strúhanky chleba.
Krok 5
Kuracie rolky usporiadajte švom dolu do pravouhlého pekáča na pečenie s 2 kvartami. Kuracie závitky pokvapkajte roztaveným margarínom alebo maslom. Pečieme, odkryté, v peci 350 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo dokiaľ nie je kuracie mäso a už nie je ružové. Poskytuje 4 porcie.