Obsah:
prísady
Smery
-
Špagety varte podľa pokynov na obale; odtok (mali by mať asi 3 - 4 šálky varených špagiet). Margarín alebo maslo zamiešajte do horúcich špagiet. Vmiešajte parmezán a vajcia. Na maslovej 10-palcovej koláčovej doštičke vytvorte zmes špagiet na „kôru“.
-
Vo veľkej panvici uvaríme mleté hovädzie alebo bravčové klobásy, cibuľu a sladkú papriku, kým nebude mäso hnedé a zelenina nebude krehká. Odtok dobre. Vmiešajte neodstredené paradajky, paradajkovú pastu, cukor, oregano a cesnakovú soľ. Zahrievajte.
-
Tvaroh rozotrite na špagetovú zmes v koláčovej doske. Vrchná časť s mäsovou zmesou. Pečieme odkryté v peci s teplotou 350 ° C počas 20 minút. Posypeme syrom mozzarellou na vrchol. Pečieme asi o 5 minút viac alebo dovtedy, kým sa syr mozzarella neroztopí. Poskytuje 6 porcií.