Pizza z kuracieho mäsa lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 lyžičky ľahkého masla s repkovým olejom
• 1 ½ šálky nakrájanej čerstvej hubky na gombíky (4 oz)
• ¼ pohár jemne nakrájanú cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 polievkové lyžice ľahkého masla s repkovým olejom
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
• 1 šálka beztukového mlieka
• ¾ šálky jemne drveného parmezánu (3 unce)
• 1 12 palcová tenká celozrnná pizza chlieb, napríklad Boboli
• 1 šálka nasekaného kurčaťa (5 uncí)
• ½ šálky nakrájanej paradajky (1 stredná)
• ½ šálky nasekaného čerstvého špenátu
• ¼ šálka odrezala čerstvú bazalku

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru podľa pokynov na obale pizze. V prípade hríbovej omáčky v miernom hrnci zohrejte 2 čajové lyžičky ľahkého masla s olejom na miernom ohni. Pridajte huby, cibuľu a cesnak; varte asi 5 minút alebo do mäkka, za občasného miešania. Do húb pridajte 2 polievkové lyžice ľahkého masla s olejom. Miešajte v múke; varte 1 minútu. Postupne miešajte v mlieku. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Miešajte v 1/2 šálky syra.

• Krok 2

  Šampiňovú omáčku rozotrite na pizzu. Najlepšie s kuracím mäsom, paradajkami, špenátom a zvyškom 1/4 šálky syra. Pečieme podľa návodu na obale pizze (asi 10 minút). Posypeme bazalkou. Nakrájajte pizzu na kliny.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 368 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 50 mg cholesterolu, 666 mg sodíka, 36 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 5 g cukru, 27 g proteínu.