Pudingové pudingové čokolády lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

Nepriľnavé striekanie
¼ šálka cukru
3 lyžice nesladeného kakaového prášku
½ čajovej lyžičky mletej škorice
⅔ šálka beztukového mlieka
½ čajovej lyžičky vanilky
1 ½ šálky suchej 1/2 palcovej kocky francúzskeho chleba (odstránené kôry)
1 lyžica masla
2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
⅔ šálka beztukového mlieka
3 žĺtky
3 vaječné bielky
3 polievkové lyžice cukru

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Pripevnite golierové fólie k ôsmim 5-uncovým miskovým tanierom: Osem prúžkov fólie s rozmermi 12x4 palcov poskladajte do polovice pozdĺžne. Naneste 1 stranu každého prúžku nelepivou vrstvou. Miesto okolo nemastených jedál s potiahnutou stranou dovnútra a presahujúcich 1 palec nad riad. Zaistite páskou alebo kúskom povrázku. Zrušil.
Krok 2
V strednej miske premiešajte spolu 1/4 šálky cukru, kakaového prášku a škorice. Pridajte 2/3 šálky mlieka a vanilky. Vmiešajte kocky chleba; zrušil.
Krok 3
V malej panvici roztavte maslo; zamiešajte v múke. Pridajte 2/3 šálky mlieka. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Odstráňte z tepla. V strednej miske porazte vaječné žĺtky elektrickým mixérom po dobu 5 minút alebo do zhustnutia a citrónovej farby. Pomaly zamiešajte múku; vmiešajte chlieb.
Krok 4
Šľahače dôkladne umyte. Vo veľkej mise rozmnožte vaječné bielky, až kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (kučery). Pomaly pridajte 3 polievkové lyžice cukru, porazte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy (hroty stoja rovno). Preložte chlieb na vaječné bielky. Preneste na pripravené jedlá. Pečieme 20 až 25 minút alebo kým nôž vložený do blízkosti stredu nevyčnieva. Podávajte ihneď. Poskytuje 8 porcií.

*

Na sušenie kociek na pečenie pečieme 2 šálky francúzskeho chleba nakrájaného na 1/2 palce kocky v plytkej pekáčke v peci s teplotou 350 ° F asi 8 minút alebo do sucha a chrumkavosti. Kocky raz premiešajte.