Kokosové, cherry a čokoládové ovsené sušienky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

¼ šálky masla, mäkčené
½ šálky baleného hnedého cukru
⅓ šálky granulovaného cukru
1 lyžička mletej škorice
½ čajovej lyžičky jedlej sódy
⅛ lyžička soli
1 vajce
1 čajová lyžička vanilky
¾ šálka univerzálnej múky
¾ šálky ovsených vločiek
½ šálky vločkového kokosu
2 unce tmavej čokolády, jemne nasekané (1/3 šálky)
¼ šálky vylisované sušené čerešne alebo brusnice
¼ poháre nakrájané vlašské orechy, opekané *

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte hnedý cukor, granulovaný cukor, škoricu, jedlú sódu a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Porazte múku až do kombinácie. Vmiešajte ovos, kokos, čokoládu, sušené čerešne a vlašské orechy (cesto môže byť trochu drobivé).
Krok 2
Kysnuté cesto nakrájajte pomocou zaoblených čajových lyžičiek vzdialených 2 palce od seba na nemazaný koláč s koláčmi. Pečieme asi 10 minút alebo iba dovtedy, kým nie sú nastavené hrany. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 1 minúty. Prenos do drôteného stojana; úplne v pohode.

Tipy

Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.

* Opekané orechy:

Ak chcete opekať celé alebo hrubo nakrájané orechy, rozložte ich do jednej vrstvy na plytkej panvici. Orechy pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 5 až 10 minút a panvicu raz alebo dvakrát pretrepte.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 94 kalórií (2 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 10 mg cholesterolu, 52 mg sodíka, 14 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 8 g cukru, 2 g proteínu.