Kokosové krevety na rímskych listoch lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 uncí čerstvých alebo mrazených olúpaných a deveinovaných kreviet
• ¼ kokosový drvený pohár
• ½ šálky nesladeného kokosového mlieka
• ¼ šálky nesolených arašidových orieškov sušených za sucha, nakrájaných
• ¼ pohár s hnedým cukrom
• 1 lyžica rybej omáčky
• 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
• 1 polievková lyžica čerstvého zázvoru
• 1 malá paprika jalapeno, naočkovaná a jemne nasekaná
• ¼ lyžička soli
• 30 malých rímskych listov

Smery

• Krok 1

  Pri plnení kreviet rozmrazte krevety, ak sú zmrazené. Vo veľkej panvici privarte 4 šálky vody a 1/2 lyžičky soli do varu. Pridajte krevety a varte 1 až 3 minúty alebo do nepriehľadnosti. Vypustiť. Opláchnite pod tečúcou vodou. Vypustite znova. Nahrubo nasekané krevety (mali by ste mať asi 1-1 / 2 šálky). Zakryte a chladte.

• Krok 2

  Kokos rozotrite v plytkej pekáčke. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° C počas 5 až 10 minút alebo do zlatohneda, raz alebo dvakrát za miešania. Vyberte z rúry. Pohode.

• Krok 3

  Na omáčku v malej panvici kombinujte kokosové mlieko, arašidy, hnedý cukor a rybiu omáčku. Priveďte do varu. Znížte teplo a nekryte, na miernom ohni asi 8 minút alebo do mierneho zahusťovania, za občasného miešania. Pohode.

• Krok 4

  V miske kombinujte nakrájané krevety, toastový kokos, limetkovú šťavu, zázvor, jalapeno korenie a soľ. Miešajte v omáčke. Prikryte a nechajte vychladnúť až 4 hodiny.

• Krok 5

  Zmes kreviet preneste do servírovacej misky. Na každý predjedlo položte lyžičku krevetovej náplne na rímsky list. Vyhrnúť. Robí asi 30 porcií predjedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 37 kalórií (1 g nasýteného tuku, 17 mg cholesterolu, 93 mg sodíka, 2, 2 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).