Parfity z cukroviniek a smotany | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka smotany
1 lyžica cukru
1 čajová lyžička vanilky
2 šálky čerstvých jahôd
2 polievkové lyžice cukru
6 čokoládových sušienok
Čokoládové sendvičové sušienky (voliteľné pre obloha)

Smery

Krok 1
Vložte do chladničky misu s hlbokým médiom a metly na 5 minút.
Krok 2
Do schladenej miešačky pridajte šľahačku, 1 lyžicu cukru a vanilku. S pomocou dospelých porazte s chladenými šľahačmi elektrického mixéra strednou rýchlosťou, kým šľahačka mierne nezhustne a nevytvorí mäkké vrcholy. * Vyňatie pôdy z produkcie.
Krok 3
Ovocie jemne umyte pod tečúcou tečúcou vodou a osušte ho papierovými utierkami. Pomocou ukazováka a palca vyberte zelené stonky z jahôd. Vložte bobule do stredne miešanej misky. Pomocou zemiakového zhutňovača, cukrárskeho mixéra alebo vidličky rozdrvte bobule na robustnú omáčku. Vmiešajte 2 lyžice cukru. Zrušil.
Krok 4
Ak chcete cookies rozdrviť, vložte ich do pevného utesniteľného plastového vrecka. Vytlačte všetok vzduch z vaku a tesnenia. Prevráťte valčekom cez vak a rozdrvte sušienky na malé kúsky.
Krok 5
Budete potrebovať 4 až 6 dezertných jedál. Do každej misky vložte lyžicu rozdrvených cookies. Zalejte pár lyžičiek zmesi šľahačky a jemne ju rozložte na sušienky. Najlepšie s polovicou šťavy bobule.
Krok 6
Vrchná časť s ďalšou vrstvou šľahačkovej zmesi s rezervou asi 1/3 šálky. Na vrchol posypte zvyšné rozdrvené cookies. Lyžica na zostávajúce šťouchané bobule. Vyčistite rezervovanú šľahačkovú zmes na vrchole. Ak chcete, ozdobte celý súbor cookie. Podávajte ihneď. Vytvára 4 až 6 parfaitov.

* Cookov tip:

Ak chcete skontrolovať mäkké vrcholy, sledujte krém počas bitia. Keď začne zhusťovať, vypnite mixér a zdvihnite metly. Krém bude tvoriť tipy, ktoré sa krútia, keď bude pripravený. Ak to nevytvára tipy, porazte ho trochu dlhšie.