Obsah:
prísady
Smery
-
Namažte a namažte osem nepriľnavých pohárikov na muffin alebo obrie muffiny alebo dva okrúhle panvice s rozmermi 9 x 1-1 / 2- alebo 8 x 1-1 / 2-palcové. Veľké misky sa zarovnajú s voskovaným alebo pergamenovým papierom; zrušil. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.
-
Pripravte každú muffinovú zmes podľa pokynov v obale, s výnimkou premiešania 1/2 plechovky ananásu do cesta z každej zmesi spolu s mliekom a vajcom. Na každú lyžičku alebo muffin šálku * nalejte lyžičku riedkeho 1/2 šálky cesta alebo rozotrite cesto do pripravených 8- alebo 9-palcových panvíc s použitím 1 panvice pre každú zmes. Pečieme 20 minút na panvy s háčikmi, obrie muffinové panvice alebo 9-palcové panvice (20 až 22 na 8-palcové panvice) alebo kým špáradlo vložené blízko stredu nevyjde čisto. Nechajte vychladnúť v panviciach na drôtenom stojane po dobu 5 minút pri panviciach alebo muffinových panviciach a 10 minút pri veľkých panviciach. Vyberte koláče z panvíc a odstráňte papier. Dôkladne ochladiť.
-
Medzitým zahrejte brandy alebo rum na miernom ohni, kým sa nezohrejú. Pridajte sušené ovocie. Nechajte stáť 20 minút; v prípade potreby vypustite prebytočnú tekutinu. V chladenej veľkej miešacej miske šľahajte šľahačku a hnedý cukor s chladenými šľahačmi elektrického mixéra strednou rýchlosťou, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Preložte ovocnú zmes a čokoládové kúsky. Prikryte a nechajte ho vychladnúť, kým nie je pripravený na použitie.
Pre jednotlivé koláče:
Ak je to potrebné, upravte zaoblené vrcholy tak, aby prevrátené koláče boli rovné. Rozdeľte koláče vodorovne. Položte jednu vrstvu na dezertný tanier. Najvyššia časť so šľahačkou, tortu a šľahačkou. Ak je to potrebné, ozdobte ďalšími čerešňami a kúskami bielej čokolády. Pre veľké koláče: Položte jednu vrstvu koláča na servírovací tanier; roztiahnite hornú polovicu šľahačky. Zalejte zvyšným koláčom a zostávajúcou šľahačkou. Podávajte do 30 minút alebo prikryte a nechajte vychladnúť až 8 hodín. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie ovocie a čokoládu. Poskytuje 8 až 12 porcií.
*
Máte dosť cestíčku na to, aby ste pripravili 8 individuálnych koláčov. Ak nemáte dve vrecká na pečivo alebo obrie muffinové panvice, zostávajúce cesto nechajte chladiť pri prvej dávke pečiva. Chladiace panvice; umývajte a pripravujte panvice, ako je uvedené vyššie, na pečenie zvyšných dvoch koláčov.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 604 kalórií (13 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 104 mg cholesterolu, 510 mg sodíka, 76 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 13 g cukru, 9 g proteínu.
