Mäso z brusnicovej pistácie lepšie domy a záhrady

prísady

• Nelepivý varný sprej
• Chudé mleté ​​hovädzie mäso
• 2 polievkové lyžice konzervovanej brusnicovej omáčky z celého bobule alebo zvyšku brusnicovej omáčky
• 2 čajové lyžičky kari
• 1 lyžička košer soli
• 2 vajcia, ľahko zbité
• ¼ šálky jemných suchých drobčekov chleba
• 4 zelené cibule, tenké plátky (1/2 šálky)
• ¼ šálka jemne nasekanej pečenej solenej pistácie
• ½ šálky konzervovanej brusnicovej omáčky z celého bobule alebo zvyšku brusnicovej omáčky
• Jemne nasekané pečené solené pistácie (voliteľné)
• Vyrezaný čerstvý koriander (voliteľný)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 375 ° F. Vyrovnajte pekáč na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s fóliou a jemne potiahnite sprejom na nelepenie; zrušil. Vo veľkej mise kombinujte mleté ​​hovädzie mäso, 2 polievkové lyžice brusnicovej omáčky, kari, soľ, vajcia, drobky, zelenú cibuľu a pistácie 1/4 šálky; dôkladne premiešajte. Tvarovanú mäsovú zmes vytvarujte do pripravenej panvice do bochníka s rozmermi 8 x 5 palcov. Pečieme 40 minút; vrchná časť so zvyškom 1/2 pohára brusnicovej omáčky. Pečieme 20 minút dlhšie alebo dovtedy, kým teplomer s okamžitým odpočtom vložený do sekanej sekcie zaregistruje teplotu 160 ° F. Ak je to potrebné, doplňte ďalšie pistácie a / alebo koriander.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 391 kalórií (7 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 160 mg cholesterolu, 517 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 34 g proteínu.