Krémové vaječné a zeleninové pečenie lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky kocky olúpané zemiaky
• ½ šálky nakrájanej cibule
• 1 šálka mrazenej zmesi zeleniny
• 1 ¼ šálky odtučneného mlieka
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• 2 čajové lyžičky instantného kuracieho bujónu
• ⅛ čajová lyžička korenia
• ½ šálky drveného nízkotučného syra čedar (2 unce)
• 1 čajová lyžička horčice v štýle Dijon
• Nepriľnavé striekanie
• 4 vajcia tvrdo varené, nakrájané na plátky
• 1 malá paradajka, na polovicu a nakrájaná na plátky

Smery

• Krok 1

  V panvici varíme zemiaky a cibuľu, zakryté vo vriacej slanej vode po dobu 5 minút. Pridajte miešanú zeleninu a varte 5 minút viac alebo do tendra; kanalizácie dobre.

• Krok 2

  Medzitým sa v omáčke v strednom hrnci premieša mlieko, kukuričný škrob, bujónový granulát a korenie. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Miešajte syr a horčicu, kým sa syr neroztopí.

• Krok 3

  Nastriekajte 1-1 / 2-kremennú okrúhlu pekáreň s nepriľnavou vrstvou. Zeleninu rozprestrite na spodok misky. Najlepšie s plátky vajec. Nalejte omáčku na všetky ingrediencie v miske.

• Krok 4

  Pečieme odkryté v rúre s teplotou 350 ° F po dobu 20 minút. Zariaďte plátky paradajok na vrchu. Pečieme, odkryté, 5 minút viac alebo do zahrievania. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 270 kalórií, 284 mg cholesterolu, 591 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 16 g proteínu.