Smotanový kurací šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky hrušiek rozdrvené zemiakové lupienky
• ½ šálky nakrájaných pekanových orechov
• 6 šálok nasekaného kuracieho mäsa
• 2 šálky drveného syra čedar (8 uncí)
• 2 poháre nasekaného zeleru (4 stonky)
• 1 šálka nasekanej červenej a / alebo žltej papriky (1 veľká)
• ¼ šálky nakrájanej zelenej cibule (2)
• 1 10, 75 unca môže kondenzovať smotanu z kuracej polievky
• 1 šálka majonézy
• 1 8 uncia kyslej smotany
• 1 čajová lyžička sušeného tymiánu alebo bazalky, rozdrvená
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• Hrubé drvené zemiakové lupienky (voliteľné)
• Karmelizovaná červená cibuľa (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 ° F. V malej miske kombinujte zemiakové lupienky a pekanové orechy. Zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise premiešajte kuracie mäso, syr, zeler, papriku a zelenú cibuľu. V strednej miske premiešajte polievku, majonézu, kyslou smotanu, tymián a čierne korenie. Pridajte kuracie zmesi polievkovú zmes; jemne zložte, aby ste premiešali. Preneste kuraciu zmes na trojuholníkový obdĺžnikový pekáč. Rovnomerne posypte zmesou zemiakových lupienkov.

• Krok 3

  Pečieme odkryté po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým nie sú zohriate a temperamentné. Ak je to potrebné, pridajte ďalšie drvené zemiakové lupienky a karamelizovanú červenú cibuľu.

Karamelizovaná červená cibuľa:

Nakrájajte 1 malú červenú cibuľu na tenké kliny. Na malej panvici varíme cibuľu zakrytú v 1 polievkovej lyžici horúceho masla na miernom ohni asi 15 minút alebo do jemného a zlatého za občasného miešania.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 478 kalórií (12 g nasýteného tuku, 12 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 100 mg cholesterolu, 554 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 27 g proteínu.

---

Karamelizovaná červená cibuľa

prísady

• 1 lyžica olivového oleja
• ½ stredne červenej cibule, tenkej plátky

Smery

• Krok 1

  Zahrejte olej v strednom panvici na mierne teplo. Pridajte cibuľu. Zmeňte teplo na stredne nízku teplotu. Cibuľu varíme 8 až 10 minút alebo do zlatohneda, za občasného miešania.